About Me

Bunda Zidan & Syifa
Mom with two kids. 32. Tukangjalan. Tukangbelanja. Tukangkue. Tukangroti. Tukangmakan. ;)
YM: inong99
email: inong99@yahoo.com

View my complete profile

Loket Kadeudeuh WSAB
Subscribe with Bloglines

Blog DapurBunda
Blog PuisiBunda

Previous Posts

Archives
Little Break



My Idol 2006


  • Little Chat
    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x
    Credits
    Design by :


    Community

    Photobucket - Video and Image Hosting

    WSAB

    BlogFam Community

    Indonesian Muslim Blogger

    Blogfam Online Magazine

    Image hosted by Photobucket.com

    Solidaritas untuk anak Indonesia

    IndoSing-Mums


    Powered by Blogger



     Thursday, March 10, 2005 
    Ayam Asam Manis
    Ternyata libur masak cuma berlaku sehari, nggak kuat juga kalau sehari gak megang wajan.. Hahaha.
    Hari ini cari yang simple dan cepat aja deh. Gak pake banyak macem bumbu2. Ayo mari kita masak bersama... :)

    Ayam Asam Manis

    Image hosted by Photobucket.com









    Bahan:
    1/2 ekor ayam, potong2 cuci bersih.
    1 bh jeruk lemon, ambil airnya
    2 sdt garam

    Saus:
    Bawang putih
    Bawang bombay (kalau gak ada boleh pake bawang merah)
    Saus tomat
    Garam
    Merica
    Gula pasir
    Air kaldu
    Margarin
    Tepung Maizena.

    Caranya:

    1. Ayam dikucuri air jeruk dan garam, remas2, diamkan 15-20 menit.
    2. Goreng hingga kecoklatan.
    3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin.
    4. Setelah wangi, masukkan saus tomat, air kaldu, garam, gula dan merica. Aduk sampai mendidih.
    5. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih kembali.
    6. Masukkan maizena yang sudah diaduk dengan sedikit air.
    7. Aduk2 sampai kuah mengental.
    8. Hidangkan hangat dengan nasi panas2.
    posted by  on 3:35 PM 
    3 Comments:
    Anonymous Cabe Keriting said...

    Trus makannya pake nasi panas, tempe goreng tepung, minumnya Coca Cola pake es batu !
    6:21 PM  
    Blogger e-POY said...

    mmm... baca blognya mbak inong bikin perut laper nih.. hehehe.. aku mau doonk diajarin masak.. my fave is ayam.. soo menu ayam asam manisnya bikin ngiler bgt! enaknya jadi abang & syifa.. :p~~
    1:20 PM  
    Anonymous yanti said...

    bumbunya mirip ayam kuluyuk ya nong? tapi ayamnya gak digoreng tepung.. duh kayaknya enak banget niiihhh..
    4:53 PM  

    Post a Comment

    << Home




    Daisypath Ticker